C'est à l'âge de 30 ans que Beethoven attaque sa toute première symphonie. Le manuscrit ayant été perdu, on ne peut déterminer la date précise de son élaboration. Elle a vraisemblablement été écrite de 1799 à 1800. Une symphonie en ut majeur avait déjà été commencée en 1795 par Beethoven, mais le compositeur l'avait laissé tomber par la suite. La symphonie est dédiée dans un premier temps à Maximilian Franz, frère de Joseph II qui fut l'employeur du compositeur à Bonn. Mais le prince meurt au moment où Beethoven édite sa symphonie en 1801. La dédicace va finalement au baron Gottfried van Swieten (1733-1803), bibliothécaire de la cour de Vienne et ancien ami de Mozart, passionné par les oeuvres de Bach et de Haendel ( il contribua d'ailleurs beaucoup à les faire connaître à Vienne).
La première a lieu le 2 avril 1800 à Vienne au Burgtheater. C'est la première grande académie de Beethoven dont voici le programme : "une symphonie de Mozart, un air de la création de Haydn, un concerto pour piano de Beethoven, le septuor Opus 20, un duo de la création de Haydn, une improvisation de Beethoven au piano-forte et enfin la première symphonie en ut majeur". Cette symphonie est encore assez proche de l'esthétique Mozartien (en particulier l'andante), elle compte un menuet (ainsi nommé par le compositeur) qui est en fait un scherzo (plus vif et plus rapide), véritable marque beethovénienne de cette symphonie. L'accueil de l'œuvre est contradictoire : enthousiaste et indignation.
Adagio molto-Allegro con bio à 2/2
Andante cantabile con moto à 3/8 en fa majeur
Scherzo : Allegro vivace à 3/4 en mi bémol majeur
Finale : Allegro molto à 2/4 en mi bémol majeur